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Preparar piñas en almíbar es una idea perfecta para tener en casa y así poder recurrir a ellas cuando nos ataque un antojo de algo dulce.

Ingredientes:
(para 8 personas)

1 litro de agua
2 piñas grandes
1 kilo de azúcar

Preparación:
Pela las piñas y quítales el centro. Cortalas en rodajas y colocalas en dos tarros de vidrio de boca
ancha. En una cacerola coloca el agua con el azúcar y deja hervir durante 8 minutos. Si vemos que el almíbar esta demasiado denso agrega más agua hasta que la consistencia sea la deseada.
Deja que se enfríe el almíbar y echalo en los tarros de vidrio. Ciérralos herméticamente y estirilizalos dejándolos en agua hirviendo durante 35 minutos.

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